Перечислять можно бесконечно, поэтому остановлюсь на самых любимых.
Д.Р Р. Толкиен "Властелин колец"
С. Майэр "Сумеречная сага- наиболее любимой является Новолуние, поскольку Эда, мягко говоря, не люблю!"
О. Панкеева цикл Судьба короля или иначе называется Хроники Странного королевства- на данный момент 10 книг, искрометный юмор. Лично мне очень нравится.
Пехов "Хроники Сиалы" ну и множество других.